为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，按照教育部关于厉行节约、反对浪费的重要部署，近期，我校后勤保障部、学生处、研究生院、妇委会、团委多部门联合行动，以“制止餐饮浪费、培养节约习惯”为主题，面向全校师生广泛开展“美好‘食’光”宣传教育活动，切实培养师生勤俭节约、杜绝浪费的饮食习惯，引领校园文明新风尚。

活动期间，学校开展了系列宣传教育活动，营造勤俭节约的氛围。通过学校官方微信、微博、抖音、新闻网、校报、校园广播等媒体平台，构建全方位、立体式、交互性的宣传矩阵。通过在食堂悬挂条幅、张贴海报、摆放展板、张贴标语，提示学生按需取餐、杜绝浪费。通过设计推广勤俭节约相关手绘宣传画、宣传短视频等系列文化产品，在校园营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

活动期间，学校积极推进光盘行动，培养师生光盘饮食的良好习惯。在两校区广泛开展 “21天光盘习惯养成”打卡计划，通过给光盘学生赠送酸奶、就餐券等礼品，鼓励学生养成珍惜粮食的饮食习惯。建立行动效果动态追踪机制，通过定期公布泔水量等信息，引导师生关注食物浪费情况，推动光盘常态化。推进家校合作，倡导家庭勤俭节约教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费。学校还切实提升管理水平，把控食材利用最大化。在食材采购、储存、配送、加工及销售链条上实施节约管理。特别是在食物加工环节，实行粗菜细作，一料多菜，一菜多味，将菜叶、菜根等余料烹制成小菜，减少食材损耗，确保食材物尽其用。同时，根据学校女学生比例高的特点，推出大小份、半份、拼菜和自助等供餐形式，方便师生按需购餐。

此外，学校充分发挥学生组织的示范带头作用，围绕勤俭节约组织全校班集体、团支部开展主题班会、主题团日活动等多种形式的主题活动400余场次。校学生会、研究生会面向全校学生发出“勤俭节约树新风、艰苦奋斗筑梦想”倡议书，依托青年马克思主义者学习研究会宣讲团、“东师青年”微信平台，号召全校学生从厉行节约开始，共同创建勤俭节约的东师校园风尚。